Langkah Buat Bunga Dari Butter Cream

Haloo,, adakah yang menyukai makan kue tart? Kuenya yang lezat dan creamnya yang manis nan lembut buat panganan satu ini jadi icon yang harus ada disuatu acara maupun pesta. Pesta ulang th. atau pernikahan umpamanya, di acara-acara itu kita dapat lihat bermacam bentuk kue tart yang dihias secantik mungkin saja untuk buat peristiwa yang dirayakan makin terkesan. Umumnya, kue-kue itu dihias dengan tumpukan krim berupa beberapa macam. Bentuk hati, kupu-kupu, tokoh kartun, bunga, maupun permen.

 

Nah, kesempatan ini saya juga akan coba memberi tutorial langkah hiasi kue dengan bentuk bunga mawar. Wah,, tentunya mengasyikkan dapat hiasi kue sendiri, terkecuali lebih irit, Anda dapat juga lebih menuangkan kreasi Anda sendiri. Umumnya beberapa hal yang di buat sendiri dapat memberi kenikmatan sendiri. Hehehe… Cobalah simak kue-kue cantik berikut ini.

kue-tart-hias-bunga

 

kue-tart-hias-bunga-mawarUntuk buat kue cantik seperti gambar diatas, diperlukan butter krim yang lembut nan manis. Langkah membuatnya juga begitu praktis, akan tidak mengambil alih saat Anda. Untuk Anda yang belum juga tau bagaimana caranya buat butter krim, nih saya beri langkah membuatnya.

 

Bahan-Bahan

 

200 gr gula pasis

100 ml susu kental manis

250 gr mentega putih

Langkah Pembuatan

 

Kocok mentega putih dengan kecepatan penuh sampai teksturnya mengembang seperti busa serta tidaklah terlalu padat.

Cairkan gula pasir diatas api kecil.

Sesudah gulanya cair, masukan pada mentega putih serta kocok sekali lagi sampai teksturnya lembut.

Lalu masukan susu kental manis serta aduk sampai rata.

Diamkan sebentar serta butter krim juga telah siap dipakai untuk hiasi kue. Umumnya butter krim diberi pewarna sesuai sama warna yang diperlukan. Umpamanya warna merah atau pink untuk buat bunga serta warna hijau untuk buat daun.

Nah, butter krim Anda telah jadi, waktunya untuk hiasi kue. Terkecuali butter krim, sudah pasti terdapat banyak perlengkapan spesial yang butuh disediakan, yakni :

 

Piping Bag/Plastik segitiga

Spuit mawar

spuit-mawar

 

Spuit daun

spuit-daun

 

Gunting

Paku mawar

paku-mawar

 

Langkah Hiasi Kue

 

Yang pertama dikerjakan yaitu buat basic kelopak mawar. Langkahnya isi piping bag dengan butter krim pink, lantas ujungnya digunting serta di beri cetakan spuit lubang memiliki ukuran tengah. Semprotkan dengan menghimpit piping bag sampai adonan butter creamnya keluar diatas paku. Buat gumpalan lonjong ke atas seperti pada gambar berikut ini.

mawar-dari-butter-cream-2

 

Ke-2, jika butter krim pink masih tetap tersisa banyak dalam piping bag, jadi segera saja ganti cetakan atau spuitnya dengan spuit spesial mawar. Semprotkan memutari gumpalan lonjong yang di buat terlebih dulu. Spuit di tujukan miring kedalam lantas ditarik ke atas sampai membuat kelopak.

mawar-dari-butter-cream-3

 

Buat sekali lagi kelopak mawar yang semakin besar dengan masih tetap mempraktekkan langkah ke 2.

mawar-dari-butter-cream-4

 

Untuk kelopak mawar yang paling luar, butter krim disemprotkan lebih panjang melingkar untuk buat kelopak yang terbesar.

mawar-dari-butter-cream-5

 

Sesudah disemprotkan melingkar berulang-kali, jadi hasil pada akhirnya bakal jadi gambar berikut ini. Buat semakin banyak serta masukan didalam kulkas supaya butter creamnya mengeras serta gampang untuk dipindahkan diatas kue.

mawar-dari-butter-cream-1

 

Sesudah mawarnya mengeras, jadi siap untuk dipakai hiasi kue. Langkahnya pakai gunting untuk mengangkat bunga mawar serta atur sesuai sama kreasi Anda diatas kue yang sudah disiapkan.

mawar-dari-butter-cream-6

 

Untuk lengkapi penampilan kue, semprotkan juga butter krim hijau untuk buat daun. Pakai spuit daun untuk buat bentuk daun.

menghias-kue-dengan-bunga-dari-butter-cream

 

Wuihh… bagus kan? Karna bunga-bunganya sangat cantik, jadinya sayang rasa-rasanya untuk dikonsumsi. hehehe… Kreasi hiasi kue ini dapat jadi kesempatan usaha usaha juga loh. Mulai mempromosikannya ke rekan-rekan atau keluarga paling dekat, kemudian baru menawarkan ke orang-orang luas. Akhirnya lumayan menjanjikan 😀

 

Baiklah, demikian dahulu tutorial buat bunga kesempatan ini. Mudah-mudahan dapat berguna untuk bebrapa sahabat sekalian. Terima kasih.